为推动生产经营提质增效，提升生产管理水平，6 月 5 日惠生食品召开生产总结复盘会后，总经理卢广增围绕生产核心要点开展专题培训，为生产一线管理人员带来知识盛宴。

培训中，卢总以 “选对平台才会成为人才” 理念为切入点，强调平台对人才成长的关键作用，提出 “选择不对、努力白费，目标不对、结果不对” 的深刻见解，要求管理人员珍惜每一次组织的学习培训机会，以 “不断学习、学无止境” 的态度提升个人能力。并针对经营检讨会相关问题深入追问本月产量的增加 、人员优化精减后费用的去向等问题，引发管理者对管理过程的深度思考。

在团队管理方面应关注管理人员、优秀员工、技术人员对管理的助力，探讨人员激励的关键问题并强调精益管理中要不断优化流程，减少浪费。通过标准作业操作，人岗薪资匹配来提升分割技能。卢总聚焦细节管理，明确 “做高质量产品，不是普通货、低档货，要高标准、严要求！”卢总针对毛处理、鸭肫颜色改善等问题中指出管理的重点首先提升认知， “用 脑袋” 解决问题，关注产品粘连等具体问题，对鸭肫磨肫力量等细节提出明确要求。

价值创造上，卢总提出 “降低费用、优化结构、质量提升、文化传播、员工沟通”，强调做有价值的事。制度建设方面，他坚持 “制度先行”，“厂有厂纪”，完善现场管理要求与激励机制，以制度保障生产有序。优化标准制度流程，提出 “数据、成果、内向” 三大思维，强调从自身找原因，以数据为依据、成果为导向提升生产管理水平。

此次培训内容贴合生产实际，兼具管理理念引领与问题剖析解决思路，为生产管理指明方向，助力生产管理道路稳步提升。

撰稿：赵玉

编辑：洋洋

审核：薛兆营